正式名称は「札幌らーめん缶」。
2007年に新潟県中越地震のボランティアに参加したラーメン屋「麺屋武蔵」の店主が、非常食としてのラーメンとして発案しました。
味は醤油・味噌・冷やし麺があり、具・汁と共にそれぞれ異なり、現在、「おでん缶」で知られる天狗缶詰等でも、類似品が発売されています。

麺が伸びないようにこんにゃく製なのが特徴でカロリーも少なく、ダイエットにも役立ちそうです。

現在、自動販売機で各地に発売中。「おでん缶」の影響で、秋葉原に多く並んでいる模様です。